ବର୍ତ୍ତମାନ, ଫ୍ରୁକଟୋଜର ଆନାଲିଟିକାଲ୍ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକରେ ମୁଖ୍ୟତ en ଏନଜାଇମୋଲୋଜି, ରସାୟନ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପଦ୍ଧତିର ଉଚ୍ଚ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ଅଛି, କିନ୍ତୁ ନମୁନାରେ ପ୍ରଦୂଷକ ଦ୍ by ାରା ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରିବା ସହଜ ଅଟେ |ଏଥି ସହିତ, ଏନଜାଇମକୁ ପୃଥକ କରିବା ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧ କରିବା କଷ୍ଟକର |ରାସାୟନିକ ପଦ୍ଧତି କେବଳ ମୋଟ ଚିନିର ବିଷୟବସ୍ତୁ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିପାରିବ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ବିଶ୍ଳେଷଣରେ ଚିନି ହ୍ରାସ କରିପାରିବ |କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ପରସ୍ପରଠାରୁ ଅଲଗା କରି ପରିମାଣିକ ଭାବରେ ଗଣନା କରିପାରନ୍ତି |ସାଧାରଣତ sugar, ଚିନି ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫିକ୍ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକରେ ଗ୍ୟାସ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି, ଉଚ୍ଚ କ୍ଷମତା ସମ୍ପନ୍ନ ତରଳ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି, ତରଳ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି-ମାସ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋମେଟ୍ରି, କ୍ୟାପିଲାରୀ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଫୋରେସିସ୍, ଆୟନ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ଆଇନ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ପୃଥକତା ପଲ୍ସଡ୍ ଆମ୍ପେରୋମେଟ୍ରିକ୍ ଚିହ୍ନଟ ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇ ଚିନି ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ପଦ୍ଧତି |ଏହି ପଦ୍ଧତି କ୍ଷାରୀୟ ଇଲୁଏଣ୍ଟରେ ଆୟନାଇଜେସନ୍ ପରେ ଆୟନ ବିନିମୟ ସ୍ତମ୍ଭରେ ଚିନିର ପୃଥକତା ଉପରେ ଆଧାରିତ |ଏହି ପଦ୍ଧତିରେ ଦୃ strong ଆଣ୍ଟି-ବାଧା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଅଛି |
କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାମ୍ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ:
ଫ୍ରୁକ୍ଟାନ୍ ମାନକ ସମାଧାନର ଚିତ୍ର 1 ଆଇନ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାମ୍ |
ଚିତ୍ର 2 ଏକ କ୍ଷୀର ପାଉଡର ନମୁନାର ଆଇନ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -18-2023 |